2018年 01月 23日 ( 1 )

1/23 Tue 1243

ブログにタイトルつけるのやめにした。
これだけで気が楽になる。
タイトルつけるとそれにこだわりすぎてしんどい、というかこれですごく悩むことも。

朝からコーヒーを焙煎。
手持ちがなくなってきたのでその作業。
キリマンジャロが微妙な味。
もう少し酸味があってもいいのでは、と思って少し入り加減を控えた。
1ハゼあたりで焙煎ストップ。
ところがこの見極めが難しい。
どこから2ハゼが始まるのかはっきりしない。
かといって1ハゼが不完全だと入り自体の不完全のような気もする。
左が少し深めにいったもの。
a0188023_19295072.jpg
ここまでくるとキリマンジャロの良さがなくなって苦味が増してくる。
毎回悩みながらのことだが以前よりはコントロールできてると思う。

いなみのでは臨時の歴史の講義。
江戸以降の陶芸の話。
a0188023_19295493.jpg
大半は鍋島有田のことになる。
事前にかなり予習はするがいざ話しだすとうまく流れてないような気がする。
聞いてる方はどんな感じだろうか。
もともと不人気な授業、もっと面白くできないかと思うが難しい。
こういうことの専門家ではないのと時間が少なすぎて説明不足かなとも感じる。
まだ3回しかやってないが上手にできないものだろうか。
a0188023_19295834.jpg
帰りは雨が雪交じりのみぞれに変わっていた。

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by tougei1 | 2018-01-23 06:18 | Comments(0)


西脇で焼き物やってます。陶芸以外の事も結構ありますがどうぞよろしく。メール tougei1@zeus.eonet.ne.jp


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